5月20日，在素有全国特色旅游景观名村、中国最美乡村——福建长泰县山重村的南山谷小镇，采摘区内的每串葡萄都用不同颜色的标签标注区分着，现场有周边城市前来采摘观光的游客。现场负责人林文发介绍，这里不用等夏天，一年四季都能吃到高品质的葡萄。

    “怎么种，怎么施肥，怎么浇水，怎么控制光照和温度？”园区技术专家吴银生已经摸索了20多年，他介绍道，园区采用一字形栽培模式，通风透光良好；而种植提子土壤条件尤其重要，土质不能偏酸性也不能偏碱性，需要选择不酸不碱的中性黏土；栽种的提子不施化肥不打农药，而是用有机肥作底肥，每亩地施多达3吨的海藻有机肥；在提子花期前需消毒两次，花期后实行“计划生育”，控制产量；并常年盖地布，降低根系土壤温度，力求保持一个生态的生长环境。

    “一条藤上要几串提子、几片叶子都是有讲究的。要出精品，要懂得取舍之道。”与提子种植打了半辈子交道的吴银生介绍道，“我们的葡萄有黑珍珠、阳光玫瑰等5个品种，我们通过温室大棚以及错峰破眠、打芽打枝、疏花疏果等技术手段来达到一年四季有葡萄可采摘的目标。”

    据悉，南山谷小镇以文创旅游、生态农业、观光采摘、休闲度假等特色地域区块链为发展核心，总开发面积约280亩。