2月28日，苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，且江苏苏北、福建、浙江等蔬菜也源源不断入市交易，整体来看，蔬菜的总上市量充足，购销两旺。　　近期蒜苗主要货源来自于山东、四川等地，由于四川新蒜苗口感好，质量优于山东蒜苗，价格偏高一些，批发价每公斤是8.0元，而山东蒜苗的价格相对低一些，批发价每公斤只有3.0元。目前蒜苗总的日上市量在45吨左右，按照往年上市行情，预计再过一个多月，苏北与安徽产地的蒜苗将会上市。
    近两日冬笋的价格比较平稳，波动不大，批发价每公斤是5.6元，但与本月初9.6元/公斤的价格相比，下跌42%，与去年同期12.6元/公斤的价格，同比下跌56%。价格下跌的主要原因是春天渐渐到来，冬笋的口感没有之前的好且过了春节前的热销期，人们对冬笋的需求量开始减少，出现供大于求的现象，从而造成冬笋的价格一路下跌。预计，再过半个月春毛笋将会大量上市。
　 今日水产品中淡水鱼的到货量继续保持充足状态，价格也整体比较平稳。有草鱼的批发价每公斤是13.2元，鲫鱼的批发价每公斤是12.6元，白鲢的批发价每公斤是6.2元，花鲢的批发价每公斤是11.8元。
　 家禽交易状态逐渐走出淡季，日总交易量持续攀升，除了草三黄鸡的价格略有小幅回落之外，其他品种价格整体比较平稳。目前草三黄鸡批发价每公斤是15.2元，比原来价格下跌0.2元。
　 今日猪肉的批发价格每公斤是16.0元，与昨日价格相比，下跌3 %。