山东省市场监管局网7月23日讯,在日前进行的山东省全省鲜鸡蛋专项抽检中,在16市抽取的480批次鸡蛋样品中,检出不合格样品12批次,整体合格率为97.5%。其中,“双证鸡蛋”158批次,仅1批次不合格,合格率为99.37%,“非双证鸡蛋”322批次,11批次不合格,合格率为96.58%。“双证鸡蛋”合格率高于整体合格率1.87个百分点,高于“非双证鸡蛋”2.79个百分点。本次专项抽检以常见的恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星、氟虫腈、金刚烷胺、金刚乙胺等6项药物残留指标为重点检验项目,从检测结果看,鸡蛋“双证制”成效初现。鲜鸡蛋“双证制”试点以来,畜牧兽医部门指导鸡蛋生产者(蛋鸡存栏3万只以上养殖主体)加强质量管理,规范出具鸡蛋产地合格证,对合格证的使用管理加强监管;市场监管部门加大鸡蛋监督检查和抽检力度,督促中间销售环节查验留存鸡蛋产地合格证并规范出具销售凭证,督促终端销售者严格查验留存“两证”,形成有效倒逼机制。山东省市场监管局相关负责人告诉记者,目前,销售鸡蛋查验“双证”习惯初步形成,各环节主体责任进一步明确,初步实现鲜鸡蛋“来有影、去有踪”的追溯监管,有力保障了全省鸡蛋质量安全,对全省鸡蛋产业发展也产生了良好推动作用。

