为进一步加强我县牲畜屠宰安全监管，切实保障我县“餐桌上”肉食品安全。4月4日清晨3点，县农业农村局和县公安局联合组成生猪私屠滥宰专项整治行动小组，到梅洲﹑四都﹑西潭等乡镇开展生猪私屠滥宰专项整治行动。行动中，执法人员发现梅洲乡有私宰违规行为，执法人员立即进行取证，询问当事人，并对现场的猪肉进行扣押，捣毁炉灶。此次行动出动执法人员15人。

　　打击私屠滥宰联合专项执法行动以城乡结合、交通干道周边及私屠滥宰易发、多发区域为重点，主要打击生猪私屠滥宰窝点、加工病死猪、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法违规行为。