继农业农村部召开全国重大动物疫病防控工作会，对屠宰企业开展非洲猪瘟自检提出了明确要求后，2019年3月20日三明市畜禽水产品质量安全检验监测中心吴德喜主任等专家莅临三元对福建省江南农庄食品有限公司、三明市食品集团市区屠宰场两家屠宰企业进行现场指导建设非洲猪瘟检测实验室，对非洲猪瘟检测实验室布局、生物安全、仪器设备选择、人员技术等进行现场指导。吴德喜主任提出生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节，开展屠宰环节非洲猪瘟检测是降低病毒扩散风险、切断病毒传播途径的有效手段，屠宰企业务必按照农业农村部工作部署及时建设配套实验室，开展非洲猪瘟自检工作。