网购月饼须慎重 月饼食用要适度

　　中秋临近，扎堆上市的月饼不仅品种繁多让人眼花缭乱，而且促销手段也是花样不断。在现在流行月饼消费环境下，如何保障健康食用，如何保证消费维权，成了当下新兴消费者关心的话题。

　　9月1日，福建省消费者权益保护委员会从全省报名参加“福建省中秋月饼消费体验活动”的消费者中，选取9名幸运消费者代表，同省消委会工作人员及部分新闻媒体赴福州金誉食品有限公司和福建超雅食品有限公司的生产基地开展月饼消费体验活动，对月饼的生产流程进行参观体察，详细了解月饼生产流程，亲身感受和体验月饼规范化生产的全过程及质量安全管控措施，亲眼目睹月饼从包馅、成型、熟制、包装等工艺流程的全过程。同时，消费体验代表与生产企业负责人之间就月饼消费问题进行互动，月饼生产企业详细回复消费者关于月饼生产销售过程的各种问题，而消费体验代表对今年的中秋月饼的馅料、口味、包装、品种等提出了自己的建议。通过此次消费体验活动，消费者通过与生产企业进行零距离接触，提升了消费者的质量意识和月饼消费信心。

　　针对今年中秋时令，福建省消委会提醒广大消费者在选择月饼时，特别要注意以下几个方面：

　　　  一是要选择有QS标志月饼。国家质检总局自2006年起，对28大类食品中的糕点（含月饼）等食品实施食品质量安全市场准入制度，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。因此，有QS标志的产品，表明其已通过了食品安全认证，可以放心购买。同时，正规的月饼生产店家和厂家，都会在标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。因此消费者要坚决拒绝购买“三无”、“早产”月饼、无QS标志月饼。

　　　  二是网购月饼要慎重。网购时最好选择知名厂家生产的品牌月饼，不要轻易购买不知名的产品；不要被网上华丽的外包装图片蒙蔽，避免买到华而不实的产品；最好采取货到付款的方式，在付款前一定要看清月饼的生产日期、保质期、生产厂家等。收到月饼时，要查看包装是否完整，月饼形状是否规整，色泽感观是否均匀，花纹是否清晰，是否有焦糊霉变现象。

　　三是要细读月饼券条款规定。目前市面较流行的月饼购销方式是凭月饼企业制作的月饼提货券或购物券，到指定销售点提货。因此，消费者拿到月饼提货券或购物券后，要详细阅读领取内容，如领取时间、地点、有无额外条件等。

　　　  四是要正确保存及食用月饼。月饼都是由高温烘烤出来的，因此对储存环境要求比较严格。月饼保质期一般二个月左右，不宜久放，目前福建气温仍然偏高，在保存月饼时要避免因保存不当会导致月饼变质。消费者在购买时不宜购买太多，以免过保质期。购买后已经打开包装没吃完的，放置有封口的保鲜盒或冰箱里保存。月饼还是高糖，高油，高热量食品，食用后不易消化。糖尿病、高血脂、心血管疾病患者，消化不良者最好不要食用。食用时，要查看月饼是否新鲜，质量好月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软；而陈旧劣质月饼往往色泽不正，发污发干，皮馅没有酥松感，并有异味，不可食用。若发现月饼霉变等质量问题，应及时向消委会或12315等有关部门投诉。