在制茶天气约束、劳动力成本走高、标准化生产提上议事日程等因素的综合影响下,安溪铁观音制茶正在发生一场深刻的变革。
由安溪县大自然茶业科技有限公司与韵和机械有限公司共同研发自动化、清洁化、全天候乌龙茶初加工生产线,解决了人工短缺,人力成本上涨,用工荒等问题。
茶机械产品推陈出新的同时,安溪县委县政府还出台优惠政策,鼓励、扶持茶农走“自动化”道路:茶农到县里指定的茶机械公司购买茶机械,最高可享受30%的茶机械补贴。自2008年该县被列入国家农机购置补贴项目县以来,安溪已发放茶机具补贴款1.2亿元。此外,购买茶机械,银行还可提供贷款支持。