近日，又一艘外轮装载30吨桐江鲈鱼从沙埕港启运韩国，三天后将进入韩国首尔各大超市。据海关统计，1到5月份福鼎出口特色水产品货值2869.52万美元，同比增长18.83%，其中自营出口额1819.67万美元，同比增长36.35％，特色水产品出口再创历史新高。

  是什么使福鼎特色水产品出口再创佳绩？

  苗种是发展水产养殖业的基础，是外向型水产业健康发展的基石。福鼎市加大投入，做大做强良种繁育体系，全市形成了以国家级原（良）种场为龙头、省级原（良）种场和规模化重点苗种繁殖场为骨干、市级苗种扩繁场为基础的良种繁育体系，其中国家级水产原（良）种场共3个。去年，福鼎市水产良种覆盖率达95%。

  养殖环境是确保水产品质量的关键。目前，福鼎市有由农业部核准的“水产健康养殖示范场”3个，数量居全省第一；通过无公害、绿色、有机食品认证的水产品28个。从2008年以来，福鼎充分利用中央财政支持现代农业生产发展资金项目，实施了现代渔业标准化基地建设，累计投入3亿多元，建设标准化养殖基地5万亩，养殖规模、产量均为全国同等县(市)之首。同时，福鼎加大水产品质量安全检验检测体系建设，水产苗种、投入品、生产环节得到有效监管，今年1到5月产地水产品药残抽检合格率达100%，水产品出口质量检验合格率达99.93%。

  如果说企业的产品品质保障是“内功”，那么品牌战略就是企业发展的“外功”。从2008年开始，福鼎市开始实施特色水产品出口优质品牌培育工程，目前，闽威实业集团、海鸥水产食品公司、申石蓝食品公司等8家水产龙头企业获得国家级荣誉称号8个、新产品认证3个、新开发产品9个、新开发市场36个，桐江鲈鱼、九洋虾皮、石兰坛紫菜、老叶家海蜇等品牌产品市场竞争力明显增强，占今年出口份额的65%以上。

  “对外注册”是欧盟、美国、俄罗斯等设置的市场准入门槛，通过了“对外注册”就意味着取得了向这些国家出口商品的资格。为此，福鼎对重点出口企业进行“一对一”帮扶，帮助企业建立稳固的原料供应基地，并在相对集中的沙埕港湾养殖地区，开展统一的跟踪技术指导和农残检测，积极协助水产企业“对外注册”和HACCP体系认证。到今年5月份，福鼎有8家水产出口企业分别对美国、欧盟、俄罗斯、韩国、日本等22个国家和地区成功注册，对外注册率居全省前列，其中福鼎海鸥公司获全国首家大黄鱼出口欧盟认证。