清明节假期期间，多地出现降温霜冻及强风天气，此时正是部分果树的开花期，影响了果树挂果，极端天气对苹果、梨、桃、樱桃、山楂、核桃、葡萄等多种果树形成不同程度冻灾，而强风及降温，造成大量拱棚棚膜被刮坏，对正值生长期的马铃薯也造成不同程度的影响。相关地区的农业部门正积极指导果农菜农加强后期田间管理，尽量减少损失，也希望农户保持理性，积极采取补救措施。

多地苹果遭遇花期冻害

记者从卓创资讯了解到，清明节假期期间，西北大幅降温，目前苹果树正处在花期，极端天气对当地苹果形成不同程度冻灾，本次降温主要集中陕西北部地区，延安成为本次冻灾的主要受灾区域。其中富县、洛川地区受灾最为明显。由于这次降温导致有些苹果花直接脱落，不能挂果，个别果园出现绝产情况。甘肃静宁、庆阳个别海拔较高区域受灾亦较为明显。山西运城地区受灾区域性较强，主要是集中在坡上果园，坡下果园影响不大。

陕西地区从白水往南，渭南、咸阳量大区域整体冻害并不严重，山东产区的苹果树在本次降温中并未受到明显影响，总体苹果树花量较去年有增加迹象。

卓创资讯分析师杨军表示，本次受灾望广大果农理性对待，切勿因本次灾情产生过激行为。本次受灾冻害区域性较强，虽然个别果园受灾较为严重，但是我国苹果产量较高，种植区域广泛，并不会产生货源不足情况。

目前，相关地区的果业等部门正积极指导果农加强后期田间管理，尽量减少损失。

为了最大限度的减少损失，陕西省洛川县植保站建议果农抓紧落实如下防控及补救措施：

首先是缓解危害，促进坐果。在天气好转后，尽快喷芸苔素内脂，海岛素、或硕丰481、或天达2116、或果之侣(胺鲜脂）、寡糖素等，促进受损细胞修复。同时加喷硼尔美等硼肥和500倍白糖液，促进未开的边花，弱花和腋花受精，保证充分坐果和促进幼果发育。

采取人工授粉，提高坐果率。人工点授。用花粉和玉米淀粉按照1:4的比例混合均匀，将稀释好的花粉用毛笔、棉签、橡皮头蘸花粉点授到每一个中心花的柱头上。液体喷粉法。先配置花粉液，将250克蔗糖加15千克水再加15克尿素拌匀，再加入花粉10至12.5克，用纱布滤去杂质，喷用前放入5克硼砂，迅速拌匀，即可喷洒。建议果园面积3到5亩左右的采用人工点授，10亩左右采用液体喷粉法。

对于受冻果园停止实施花前复剪、疏蕾疏花，待幼果坐定后，再根据每个果园具体坐果情况疏果定果，特别强调进行精细疏果，留果形端正、发育正常果，疏弱小、畸形、受害果。冻害比较重的果园，定果时要充分利用优质边花果和腋花芽结果，以确保有良好的经济产量和效益。

其次是加强肥水管理，提高抗逆能力。霜冻发生后，对于有灌溉条件的果园，立即进行浇水，以缓解低温伤害，促进根系和幼果正常发育。同时及时施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐植酸肥等，促进果实发育，增加单果重，挽回产量。加强土壤管理，促进根系和果实生长发育，以减轻灾害损失。

三是加强病虫害防控。遭受低温霜冻后的苹果园，树体容易衰弱，后期容易发生病虫害。因此，结合喷施营养液和调节剂，加喷抗霉素，防治霉心病、花腐病。隔7天再喷一次，力争把损失降到最低。同时要注意加强病虫害综合防控，以尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。

洛川县植保站提示果农，应密切关注天气预报，随时采取应对措施。今春气候异常，温度较常年偏高且急升骤降，极易形成灾害天气，花期、幼果期发生冻害的可能性依然存在。这次灾后，切忌麻痹大意、灰心放弃，切实做好灾后各个时期的管理。根据苹果花的受冻临界温度为-1.6～-2.2℃之间，花蕾-2.75～-3.85℃，幼果-1.1～-2.2℃之间。当夜间最低温度接近临界值时，可采取喷水，薰烟，浇水，吹热风，高空风扇搅动上下空气交换等方法预防冻害。

强风低温致马铃薯受损

4月5至6日，山东多地迎来强风及降温，大量拱棚棚膜被大风刮坏，对正值生长期的马铃薯造成不同程度影响。据卓创资讯初步调研了解，山东省80万亩马铃薯受到影响，其中50万亩左右遭遇了不同程度的冻害。

针对受灾地区，滕州二膜货5成以上发生冻害，地膜货受冻面积则参考8成以上；肥城二膜货受冻面积不超过1成，地膜货则在8成左右；胶州受气温偏高影响，二膜及地膜均未发生明显冻害。卓创资讯分析师张洪瑞认为，此轮强风及降温天气对山东二膜货产生的影响主要为，种植成本增加、小幅减产预期、上市时间推迟；而针对地膜货，则主要推迟其入市时间，对产量影响程度较小。

农技人员提示，在冻害发生后立即喷施600倍“天达—2116”（抗旱壮苗型）药液，喷洒时注意茎叶的正反面都要均匀着药，间隔3到5天，再喷一次，即可有效预防和缓解低温对马铃薯的危害；即便低温降至-2℃、冻害严重时，也能有效地活化生长基因，缓解和降低冻害损失，促进快发芽恢复生长。另外，可抢时间用井水浇灌马铃薯田。井水温度多在15至17℃，而且热容量大，可以释放较多的热量，缓解霜冻。

除了极端天气影响马铃薯生长，近期马铃薯市场也一直保持疲软态势，价格已创近五年新低，且毫无反弹迹象，维持低位运行，储户亏损极为严重。记者从卓创资讯了解到，当前山东库内150克以上马铃薯均价参考0.35元/斤，而去年同期均价参考1.1元/斤，价差高达0.75元/斤，跌幅为68.18%，储户利润亏损0.5元/斤左右。华北地区150克以上“荷兰十五”价格参考0.28元/斤，也较去年低0.45元/斤，储户利润亏损参考0.42元/斤左右。

张洪瑞表示，当前终端市场需求偏弱，北方旧薯余量仍大，货源质量不断走低，储户急售意愿强烈，供需矛盾或持续凸显，货源消化压力较大，预计短期马铃薯价格以弱势调整为主。

葡萄冻害管理技术要点

此次低温导致果树遭受冻害，也包括葡萄，相关部门建议，春季未灌溉的葡萄园应立即结合施肥(每亩施尿素20至40斤加复合肥10至20斤)，全园灌一次水，促进隐芽萌发、受冻轻的枝条恢复生长。

同时，要结合防治绿盲蝽等虫害对叶面加喷氨基酸、微量元素及生物菌剂(兰迪多邦600倍，每30斤水加一汤勺白糖)快速缓解冻害，促进生长。

另外，对于受冻的果穗、枝条、叶片，短期内不要急于修剪或者摘除，观察2到3天后酌情处理。受冻轻的枝条可以暂时不动，如发现枝条变黑、生长点及果穗发黑变干，可留1至2芽重剪，促进隐芽或二次枝萌发；对于受害严重的果园，喷施杀菌剂，预防灰霉病、黑痘病等病害的发生。

三个实用防冻措施：

喷药法。连续喷2~3次“天达2116”、芸苔素硼等营养液，间隔5～7天再喷施一次。

熏烟增温法。每亩准备柴草堆5～8处，于降温当日凌晨至四点间点燃熏烟增温。(在气温低于零下1℃时，熏烟能提高气温1至2度。)

喷水灌水法。每天傍晚给树冠喷水，每亩100千克以上。冻害来临前给果树喷水，能提温1℃；花前1个月和花芽萌动期各喷一次0.1%至0.3%的食盐水，可增强树体抗冻能力，减轻花期受冻。