阳春三月,随着季节的转换,当前凌家塘市场蔬菜供应品种丰富,无论是地产菜、还是外来客菜,大多处于量多价跌的状态。
近日本地天气晴好,地产叶菜上市量持续旺盛,价格虽继续处于下降状态,但跌幅已没有前期明显。13日凌家塘市场小白菜批发平均价每公斤3元、油麦菜每公斤2元、生菜每公斤2元,价格与上周相比,环比跌幅近15%。当前地产菜上市品种更新迭替也较为明显,冬令的青菜正在被青菜苔所取代,除了春季的马兰、苋菜等时蔬,夏令的苋菜也开始早早上市了,上市尝鲜价比较高,批发价在每公斤10元以上。当前云南新蒜头也开始小批量上市,新品价格不错,批发价在每公斤9元左右。但新蒜的上市,让市场蒜头供应更为充裕,受库存充足影响,本周凌家塘蒜头批发平均价每公斤6.6元,价格较前期的每公斤7元,小幅下降。当前南方客菜上市品种、上市量也都在逐渐放大,价格也都是纷纷下滑。像海南地区的玉米,当前海南东方10万亩甜玉米已经进入上市高峰期,但受大雾停航以及“两广”等产区冬季玉米提前上市影响,当前的价格低迷。13日凌家塘市场玉米的批发平均价每公斤1.8元,环比下跌10%,较去年同期的每公斤3.6元,同比下跌了一半。
预计,后期市场夏令茄果类蔬菜的上市品种、上市量都将处于放大状态,市场蔬菜价格仍将处于稳中趋降状态。

