猪：本期（10月23日-10月29日）生猪总成交量27658头，相比上期（10月16日-10月22日）增加1112头（上期生猪总成交量26546 头），环比上升4.19%，猪日均交易量3951头。本期白条肉均价16.4元/公斤，价格环比上期下降0.61%(上期猪肉价格16.5元/公斤)。

　　牛：本期（10月23日-10月29日）牛总成交量1015头，相比上期（10月16日-10月22日）减少2头（上期牛总成交量1017头），环比下降0.2%，牛日均交易量145头。本期牛肉均价64.6元/公斤，价格环比上期上升0.78%(上期牛肉价格64.1元/公斤)。

　　羊：本期（10月23日-10月29日）羊总成交量4685头，相比上期（10月16日-10月22日）减少503头（上期羊总成交量5188头），环比下降9.7%，羊日均交易量669头。本期羊肉均价43.1元/公斤，价格环比上期上涨1.65%(上期猪肉价格42.4元/公斤)。

　　分析：

　　交易量方面：交易量方面， 随着气温回暖，猪肉进场量稍有增加，交易量增加；牛肉交易量较为稳定；本周天气回暖，羊肉未达到旺季，交易量略有下降。

　　价格方面：由于养殖户抵触有惜售情绪，导致屠宰企业收购压力增加，但需求不佳，所以企业涨价意向不强，供需博弈，价格涨跌两难，生猪结算价整体稳定；由于今年我国部分地区气候干旱，牧草价格近年来也不断上涨，牛、羊饲养成本升高，牛、羊肉价格随之上涨。

　　预测：

　　天气逐渐降温，市场终端需求逐渐增加，交易中心内农产品交易量或将有所增加。