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佛山中南市场:猪 牛 羊交易情况一周分析

日期:2017-10-25 14:04:46 字体大小:

猪:本期(10月16日-10月22日)生猪总成交量26546头,相比上期(10月9日-10月15日)增加243头(上期生猪总成交量26303 头),环比上升0.92%,猪日均交易量3792头。本期白条肉均价16.6元/公斤,价格环比上期上升0.61%(上期猪肉价格16.5元/公斤)。

  牛:本期(10月16日-10月22日)牛总成交量1017头,相比上期(10月9日-10月15日)增加97头(上期牛总成交量920头),环比上升10.54%,牛日均交易量145头。本期牛肉均价64.1元/公斤,价格环比上期上升0.16%(上期牛肉价格64元/公斤)。

  羊:本期(10月16日-10月22日)羊总成交量5188头,相比上期(10月9日-10月15日)增加3803头(上期羊总成交量1385头),环比上升274.58%,羊日均交易量741头。本期羊肉均价42.4元/公斤,价格环比上期下降1.85%(上期猪肉价格43.2元/公斤)。

  分析:

  交易量方面:交易量方面,猪肉、牛肉交易量小幅增加;羊肉为季节性消费品,本期温度下降,需求增加,交易量增加。

  价格方面:猪肉、牛肉价格在区间内小幅调整;羊肉方面,则受交易中心内羊肉档口增加影响,供应量充足,竞争较大,供需博弈下羊肉价格小幅下调。

  预测:

  天气逐渐降温,市场终端需求逐渐增加,交易中心内农产品交易量或将有所增加。

闽公网安备 35010202000570号