您现在的位置:首页 -> 市场动态

武汉白沙洲市场:6月水产行情简析

日期:2017-07-05 16:16:20 字体大小:

武汉白沙洲水产市场六月水产交易量为5281万公斤,与上月交易量5676万公斤相比经营量下降6.96%,减少了395万公斤,本月监测十个大宗水产品的交易均价是18.24元/公斤,与上月均价17.4元/公斤相比小幅上涨4.83%,与去年同期19.27元/公斤相比小幅下跌5.35%。
  2017年六月水产对比表 单位:元/公斤

   品名   上月均价  本月均价   环比(±)
  鲤鱼   7.14元   6.99元   -2.1%
 鲢子鱼   4.92元   5.13元   +4.27%
  黑鱼   16.96元   19.52元   +15.09%
  鲫鱼   14.7元   16.15元   +9.86%
  鳊鱼   14.11元   14.53元   +2.98%
  草鱼   14.28元   14.88元   +4.2%
  青鱼   14.74元   15.37元   +4.27%
  花鲢   11.13元   11.05元   -0.72%
 黄颡鱼   22.73元   21.61元   -4.93%
  桂鱼   53.33元   57.2元   +7.26%
 
  图表显示本月水产品价格涨幅最大的是黑鱼,从五月中旬开始黑鱼就是一路领涨,黑鱼现在主要靠省外供应,这段时间本地基本无黑鱼货源,我市场黑鱼货源主要来自省外广东和湖南两地,由于现在黑鱼存塘量有限,价格走高导致养殖户有惜售心里,进入夏季后黑鱼的耐存力较强,也适宜存放储养,酒店餐厅都喜欢这样的食材,货源减少,需求量不减,使其价格涨幅较大;上月说到鲫鱼价格上涨到近今年的新高,本月鲫鱼价格继续攀高,由于每年的六月至八月是淡水鱼青黄不接的时候,这个时段养殖的鲜鱼规格普遍不大,达不到上市规格,再是夏季高温运输成本费用加大,货源偏紧,成本加大导致鱼价继续上升;有些品种达到近几年的高位,后期水产价格还会上涨,后期上涨应该是慢涨了。

闽公网安备 35010202000570号