进入本周以来，由于天气的不稳定性加上夏季蔬菜的存储周期明显缩短（尤为叶菜类），蔬菜价格产生了小幅度的波动。
　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年6月26日—2017年7月2日）总体价格上涨，平均批发价格为3.43元/公斤，较上周3.33元/公斤,环比上涨了3.00%，其中：价格最高的是香菇，平均批发价格为10元/公斤，价格最低的是生菜，平均批发价格为0.6元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比16种蔬菜上涨，12种蔬菜下跌，10种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是茄子、西红柿、莴笋，平均批发价格为4.11元/公斤、4.54元/公斤、1.89元/公斤，环比上涨26.07%、13.50%、11.83%，其余蔬菜涨幅均在2.10%—9.64%之间，下跌幅度较大的蔬菜是大葱、山药、油菜，平均批发价格为1.6元/公斤、5.54元/公斤、1.59元/公斤，环比下跌了27.27%、20.52%、20.50%，其余蔬菜跌幅均在1.22%—16.04%之间。
　　据目前的情况来看，预计下周蔬菜价格仍将有一定的波动。