时值六月，暑气逼人，虽然这意味着接下来我们将接受高温烈日的炙烤，但对于吃货们而言也意味着吃葡萄的日子来了。小编在新柳邕市场了解到随着葡萄的逐渐上市，七月中旬将迎来销售高峰。

　　近日，小编在市场水果交易区走访时看到了葡萄的倩影，一串串晶莹剔透、颗粒大且深紫色的葡萄静静的躺在箱子里，吸引了很多爱尝鲜的市民购买。据经营户介绍，这些是产自广西的夏黑葡萄，目前刚刚上市，价格为5元/斤，因其无核、多汁、味美而受到很多市民的青睐。葡萄大量上市在7月中旬左右，那时才是葡萄丰收的季节，葡萄的品种很多，有马奶、巨峰等，届时市场上的葡萄又甜又便宜。

　　据悉，夏黑葡萄被誉为“东方黑珍珠”，属于早熟欧美品种，产于日本。特点：早熟少籽、细嫩多汁、甜爽可口，有浓郁的草莓香味哦，吃的时候可以不吐葡萄皮，是中国市场上顶好吃的葡提品种之一！

　　一、吃夏黑葡萄的好处

　　1、夏黑中含有丰富葡萄糖、果糖、铁以及多种维生素，能很快的被人体吸收，可有效缓解低血糖。

　　2、夏黑能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定的作用。

　　3、夏黑中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清楚体内自由基。葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。

　　4、夏黑中的铁和钙含量十分丰富，是儿童妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

　　二、怎么清洗夏黑葡萄？

　　1. 先用淡盐水将水果放入其中浸泡三至四分钟，然后再用清水洗一遍，这样洗出来的水果晶莹剔透，而且水果表面上的污垢及细菌可以彻底清除掉！

　　2. 将一小勺淀粉放入水中，然后将水果放入，将水按一个方向搅动片刻，再用清水洗一遍，就洗干净了！