根据本市场二○一七年五月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降18%，本月蔬菜交易量月环比上涨16%。
　　五月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.26元/公斤，环比下降18%。本月豆角的价格最高，平均价格为5.80元/公斤，洋白菜的价格最低，平均价格为0.47元/公斤。
　　具体分析，五月份蔬菜价格与上月相比总体下降幅度较大。主要原因一是进入五月份，气温迅速回升，适宜夏菜生长，应季蔬菜逐步上市，市场供应充足，价格稳中回落；二是随着地产蔬菜的不断上市，各项成本有所降低，也导致价格出现回落。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：生菜；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：芹菜、油麦菜；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：菠菜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：大白菜、韭菜、油菜、黄瓜、青椒、葱头、西红柿；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：冬瓜、西兰花、尖椒；降幅在30%以上的蔬菜品种有：豆角、莴笋、西葫芦、茄子、洋白菜、蒜苔；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。