上周(5月29日—6月4日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有大幅减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.57元/公斤,上上周为2.48元/公斤,蔬菜整体价格较上上周上涨4%。
上周14个品种中6个品种价格上涨,2个品种价格下跌。上涨的品种为:包菜、莴笋、大白菜、黄瓜、芹菜、冬瓜,涨幅分别为:38%、38%、23%、23%、12%、6%;下跌的品种为:红椒、茄子,跌幅分别为:14%、7%。其中红萝卜、白萝卜、土豆、西红柿、青椒、豆角的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、茄子、黄瓜、土豆、红萝卜、豆角,成交量分别为875万公斤、332万公斤、279万公斤、243万公斤、206万公斤、193万公斤。
行情趋势:上周蔬菜交易受“端午”节日及天气影响,部分大宗蔬菜的上市量减少,导致蔬菜整体均价有所上扬。其中部分品种蔬菜的批发价格大幅飙升,如包菜、莴笋、大白菜、黄瓜、芹菜,其上涨幅度分别达38%、37.78%、23.46%、22.81%、11.76%;上周本地瓜果类蔬菜上市量有持续增多。预计本周蔬菜整体价格将会回落。

