2017年5月份,据市场监测的蔬菜价格显示,综合交易价格为4.68元/公斤,环比下跌5.8%,同比下跌1.3%。本月环比涨跌幅较大的蔬菜品种如下表所示:
| 品 种 |
5月份价格 (元/公斤) |
4月份价格 (元/公斤) |
涨(跌)幅(%) |
| 芹菜 | 3.71 | 2.44 | 52 |
| 菠菜 | 5.31 | 3.64 | 46 |
| 油菜 | 1.75 | 1.29 | 35 |
| 大白菜 | 1.35 | 1.03 | 31 |
| 胡萝卜 | 2.8 | 2.3 | 22 |
| 丝瓜 | 6.08 | 6.75 | -10 |
| 苦瓜 | 5.82 | 6.55 | -11 |
| 茄子 | 4.5 | 5.52 | -18 |
| 黄瓜 | 2.71 | 3.31 | -18 |
| 豇豆 | 5.41 | 6.69 | -19 |
| 毛豆 | 12.3 | 15.26 | -19 |
| 茭白 | 6.52 | 8.76 | -26 |
| 韭菜 | 2.48 | 3.75 | -34 |
| 蒜苔 | 4.29 | 7.03 | -39 |
本月地产蔬菜上市量较大,蔬菜价格基本保持稳定,较多蔬菜品种呈现下跌趋势,6月份南方地区将进入梅雨季节,持续阴雨天气对部分蔬菜生长有一定影响,但整体供应量将较为充足,预计蔬菜的综合价格不会有大的波动。

