4月份气温回升,我市场交易量较上月增加9.73%,交易额较上月减少5.73%,监测的25种蔬菜均价为2.95元/公斤,环比下跌9.23%,同比下跌20.70%。
4月份我市场交易以茄果类蔬菜为主,圆白菜上市量较大,总体价格跌多涨少,有17种蔬菜价格下跌,跌幅较大的有14种,如下图:(单位:元/公斤)
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比(%) | 去年同期 | 同比(%) |
| 北 瓜 | 1.06 | 1.88 | -43.62 | 1.62 | -34.57 |
| 韭 菜 | 1.91 | 3.05 | -37.38 | 2.24 | -14.73 |
| 芹 菜 | 0.83 | 1.17 | -29.06 | 2.33 | -64.38 |
| 油 菜 | 1.14 | 1.60 | -28.75 | 1.73 | -34.10 |
| 黄 瓜 | 2.17 | 2.97 | -26.94 | 1.94 | +11.86 |
| 辣 椒 | 3.36 | 4.59 | -26.80 | 4.75 | -29.26 |
| 青 椒 | 3.36 | 4.59 | -26.80 | 4.75 | -29.26 |
| 茄 子 | 3.06 | 4.18 | -26.79 | 3.78 | -19.05 |
| 蒜 苔 | 6.29 | 8.19 | -23.20 | 6.25 | +0.64 |
| 圆白菜 | 0.84 | 1.05 | -20.00 | 2.29 | -63.32 |
| 土 豆 | 1.49 | 1.86 | -19.89 | 2.50 | -40.40 |
| 大 葱 | 1.41 | 1.68 | -16.07 | 5.53 | -74.50 |
| 豆 角 | 4.63 | 5.43 | -14.73 | 4.70 | -1.49 |
| 西红柿 | 3.49 | 4.06 | -14.04 | 4.43 | -21.22 |
上涨的有8个品种,涨幅较大的有6种,如下图所示:(单位:元/公斤)
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比(%) | 去年同期 | 同比(%) |
| 洋 葱 | 1.92 | 1.46 | +31.51 | 3.27 | -41.28 |
| 大白菜 | 0.96 | 0.78 | +23.08 | 1.41 | -31.91 |
| 白萝卜 | 0.89 | 0.74 | +20.27 | 1.96 | -54.59 |
| 生 菜 | 2.75 | 2.29 | +20.09 | 1.64 | +67.68 |
| 蒜 头 | 15.55 | 12.98 | +19.80 | 11.24 | +38.35 |
| 莲 菜 | 2.89 | 2.54 | +13.78 | 4.73 | -38.90 |
简析:4月份,气温逐步升高,阳光照射时间长,大地、大棚菜生长速度加快,产量有所增加,价格季节性下跌,蒜苔上市量比同期增加,价格下跌,冬储大白菜淡出市场,新白菜没有上市,价格有所上涨。从价格走势表可以看出,最高均价为6日的3.28元/公斤,最低均价为20日的2.65元/公斤,第一周气候不稳定价格较高,第二周、第三周气温回升较快价格下跌,第四周由于大蒜价格一路飙升,油菜价格波动较大,带动整体均价又有所反弹。
5月份是蔬菜采摘高峰,阳光充足,价格估计还会有下跌趋势。

