近日,小编在广西新柳邕市场走访看到,不少水果档口都有新鲜的龙眼销售,引得不少市民掏钱购买,一尝新鲜。
水果档口张老板拿了几个龙眼给小编品尝,果肉晶莹圆润,尝起来芳香清甜。张老板表示,目前上市的龙眼产自海南,市场批发价格为10元/斤,虽然价格不便宜,但仍有不少市民购买尝鲜。本地龙眼要7月份才上市,市民要吃到本地龙眼就要等几个月。

据悉,目前上市的龙眼,是来自海南岛培植的反季节品种,由于海南反季节龙眼在运输、保鲜上都比本地龙眼成本较高,同时由于本地龙眼还未上市,因此海南龙眼的价格贵很多。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,龙眼还有美容、延年益寿之功效。龙眼历来被人们称为岭南佳果,既可鲜吃又可作药用。龙眼一般人都可食用,但内有痰火及湿滞停饮者忌服。另外,妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
如何挑选新鲜龙眼?以下几个方面需要注意:
1、以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳。
2、三个手指捏果粒,若果壳坚硬,则果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性,则已成熟;若软而无弹性,是成熟过度即将变质。
3、手剥龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色,则质量差。
4、若龙眼壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉;外壳若泛起白霉花,则肉质霉变,不可食用。
5、将龙眼倒在桌上,质佳者不易滚动;质差者则易滚动。

