蔬菜方面:
受本周(4月23日至4月28日)天气晴好,气温上升影响,地产蔬菜大量上市,大部分蔬菜已由新疆本地供应,产地转换基本完成。香菜、韭菜、油麦菜、圆茄子等蔬菜随着供应量大幅增加,价格出现较大幅度下降;由于地产芹菜、白萝卜、莴笋等蔬菜上市时间较短,供应不是很充足,价格出现较大幅度上涨。本周蔬菜整体价格呈小幅下降走势。根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看: 32种蔬菜的平均价格是4.36元/公斤,比上周(4月16日至4月21日)下降了0.07元,降幅为1.58%;其中,13种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格下降,菠菜、胡萝卜、南瓜、生姜、冬瓜、西芹6种蔬菜价格持平。与去年同期相比下降了0.36元,降幅为7.63%。
环比上周,价格上涨幅度较大的有:芹菜由每公斤1.60元上涨到2.48元,上涨了55.00%;白萝卜由每公斤1.50元上涨到1.98元,上涨了32.00%;莴笋由每公斤2.44元上涨到2.76元,上涨了13.11%。
另外,菜花上涨9.36%,油菜上涨8.33%,圆白菜上涨8.11%,大蒜上涨5.88%,西红柿上涨5.80%,青椒上涨4.69%,丝瓜上涨3.53%,西兰花上涨2.04%,洋葱上涨1.71%,豆角上涨1.19%。
价格下降幅度较大的有:香菜由每公斤9.20元下降到6.90元,下降了25.00%;蒜薹由每公斤5.80元下降到4.62元,下降了20.34%;韭菜由每公斤2.72元下降到2.18元,下降了19.85%;土豆由每公斤2.50元下降到2.04元,下降了18.40%;油麦菜由每公斤6.10元下降到5.36元,下降了12.13%;圆茄子由每公斤4.68元下降到4.12元,下降了11.97%。
另外,大葱下降5.36%,黄瓜下降4.79%,上海青下降4.76%,西葫芦下降4.30%,苦瓜下降2.58%,生菜下降2.10%,大白菜下降1.41%。
预计:随着气温上升,乌鲁木齐周边地区蔬菜将迎来上市小高峰,后期蔬菜整体价格将呈季节性下降趋势。
肉蛋禽类方面:
本周羊肉、鸡蛋价格小幅上涨,羊肉每公斤48.00元,较上周上涨了2.13%;鸡蛋每公斤4.82元,较上周上涨了2.12%。牛肉、猪肉、白条鸡价格比较平稳,牛前腿剔骨肉每公斤55.00元、白条猪每公斤19.00元、白条鸡每公斤14.50元与上周基本持平。
水产方面:
本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤11.70元,较上周下降了3.78%。预计,后期水产价格将保持平稳运行。

