据水屯市场信息办2月28日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价108元/箱(22.5公斤 下同),折合4.8元/公斤;周环比持平;月环比下降26.22%;去年同期价格为6.4元/公斤,同比下降29.68%;目前上市量为5万公斤,供应充足。据监测,辽宁产地的装车价格为90-94元/箱。
市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。
据了解,春节过后,鸡蛋价格持续低位排徊。主要原因:一是供应充足,量足价跌。据了解,东北产区蛋鸡供应充足,产蛋量持续稳定,出厂价格偏低。二是饲料价格低,养殖成本下降,产能迟迟得不到压缩。就目前的鸡蛋价格来看,养殖户已经开始亏损经营,但是由于玉米、豆粕等价格处于近几年的低点,养殖成本下降;与此同时,大型养殖企业利用期货套利,弥补现货养殖的亏损,导致产能迟迟得不到压缩,很多养殖企业寄希望于他人淘汰来减少鸡蛋产量,提升鸡蛋价格。三是当前已经进入春季,气温回升,日照充足,养殖及运输成本都有不同程度的下降。
就目前的鸡蛋情况来看,产区仍以青壮年鸡居多,产蛋量充足并且稳定,又受禽流感的影响,短时间内难有大的改观;但随着鸡蛋的持续低位运行,养殖户势必会加大蛋鸡的淘汰量,减少养殖亏损,届时蛋价或将止跌回暖趋势。

