说明：本期指2017年3月1日至5日，上期指2017年2月26日至28日，去年同期指2016年3月1日至5日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	8.4	-11.5
2	日均交易金额	-6.8	-11.4
3	简单平均价格4160元/吨	-26.9	4.3
4	综合平均价格3991元/吨	-14.1	0.1
5	平均价格指数138.9	-36.0	0.2

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.9%，日均交易数量同比增加22.4%，环比增加4.2%；
    2、综合平均价格2863元/吨，同比下跌41.8%，环比上涨2.5%；
    3、主要品种有：芹菜、青菜、有机花菜、生菜、苣笋、韭菜、莲藕、包心菜、大白菜、西兰花、小茭菜、茼蒿、地蒲、香葱、菠菜、茨菇、地平菇、南瓜、茄子、土豆、大蒜、萝卜、油麦菜、番茄、儿菜、荸荠等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.1%，日均交易数量同比增加6.2%，环比减少13.7%；
    2、综合平均价格4189元/吨，同比下跌9.0%，环比下跌0.6%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、冬笋、大白菜、萝卜、冬瓜、洋葱、南瓜、儿菜、包心菜、竹笋、苣笋、黄瓜、老姜、胡萝卜、青椒、玉米、长豇豆、红薯及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、茎葱、白菜、洋葱、花菜、包心菜、青菜、芹菜、西兰花、莲藕、早丰、小茭菜、棒菜、苣笋、香菜、四季豆、有机花菜、茨菇、冬瓜、地蒲、长豇豆、香葱、胡萝卜、菠菜、蒿菜、儿菜、茄子、南瓜等28个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿、地平菇等3个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是蘑菇-24.4%、胡萝卜-18.9%、香菜-15.1%、大蒜-14.9%、香葱-13.9%、冬笋-12.4%、棒菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是毛豆35.6%、小茭菜11.8%、冬瓜11.4%、蒜苗10.8%、花菜10.3%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是青菜、洋葱、长豇豆、莲藕、芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰、土豆、菠菜、茨菇、四季豆、青椒、荸荠、包心菜、地蒲、油麦菜(其中基本持平的有芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：香葱、地平菇、大蒜、茼蒿、生菜价格分别下跌15%、9.1%、7.5%、6.2%、5.8%，青菜、芹菜、莲藕价格小幅下跌，南瓜、苣笋价格略跌，苣笋、有机花菜、儿菜价格基本持平，韭菜、荸荠价格略涨，番茄、地蒲、萝卜、菠菜、茨菇、土豆、大白菜价格小幅上涨，茄子、小茭菜、包心菜、西兰花、南瓜、油麦菜价格分别上涨12%、12%、9.2%、9.2%、5.1%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：胡萝卜、南瓜、冬笋、大白菜、番茄、黄瓜价格分别下跌23%、17%、12%、10%、7.2%、6.8%，洋葱、萝卜价格小幅下跌，长豇豆、苣笋价格略跌，土豆、玉米价格略涨，红薯、包心菜、青椒价格小幅上涨，儿菜价格陡涨33%，冬瓜、竹笋、老姜价格分别上涨12%、8.3%、7.3%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加4.2%，主要地菜品种价格涨跌互现，地菜综合平均价上涨2.5%；客菜数量环比减少13.7%，儿菜价格陡涨，其他主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌0.6%。本期地菜数量又略有增加，价格由弱势逐渐转为平衡，菜价涨跌幅度小而均匀，暂时处于平衡市中；客菜数量理性回落，菜价虽仍是呈现稳中略降态势，但分品种价格涨跌幅度均在增大；本期菜价仍在低位运行，地菜价格趋于稳定，客菜仍较平稳但波动加剧，后期菜价仍以平稳为主，可能会略有上涨。5日价格指数为140.8，与28号环比上涨2.3%，较去年同期下跌35.2%，后期菜价同比跌幅略小于35%。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建山东等	15.3	-28	3.35	3.30	4.60	2.20	3.30
番茄	浙江等	5.7	50	4.94	5.33	7.40	2.40	5.00
冬笋	福建等	4.1	-6.9	6.72	7.62	8.00	5.60	6.50
大白菜	江苏浙江安徽等	4.1	-17	0.58	0.64	0.95	0.40	0.55
萝卜	山东浙江福建等	4.0	35	0.78	0.80	1.31	0.60	0.80
冬瓜	广东广西等	3.4	49	1.55	1.39	1.80	1.40	1.60
洋葱	山东云南等	3.3	-1.1	1.62	1.67	2.10	1.20	1.60
南瓜	黑龙江广西等	2.3	2.7	1.72	2.08	8.60	1.40	1.75
儿菜	四川等	2.2	-29	1.66	1.25	2.10	1.20	1.70
包心菜	湖北河北等	2.0	-26	1.29	1.23	1.60	0.95	1.20
竹笋	浙江福建等	2.0	6.7	17.43	16.09	22.00	14.00	17.00
寿光菜		6.2	-17	7.18	7.18
杭州菜		3.7	-12	5.84	5.84
杂菜		2.1	-45	6.37	6.38

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	生菜	1.31	1.39	-5.8	5.96	-78.0
2	茎葱	1.86	1.97	-5.6	7.62	-75.6
3	白菜	0.68	0.69	-1.4	2.17	-68.7
4	洋葱	1.62	1.67	-3.0	4.61	-64.9
5	花菜	2.24	2.03	10.3	6.16	-63.6
6	包心菜	1.21	1.17	3.4	3.26	-62.9
7	青菜	1.05	1.10	-4.5	2.74	-61.7
8	芹菜	1.73	1.85	-6.5	4.51	-61.6
9	西兰花	3.01	3.03	-0.7	7.59	-60.3
10	莲藕	1.92	1.96	-2.0	4.34	-55.8
11	早丰	3.34	3.33	0.3	7.48	-55.3
12	小茭菜	1.33	1.19	11.8	2.95	-54.9
13	棒菜	1.26	1.40	-10.0	2.78	-54.7
14	苣笋	1.83	1.84	-0.5	3.87	-52.7
15	香菜	5.58	6.57	-15.1	11.70	-52.3
16	四季豆	6.14	5.95	3.2	12.70	-51.7
17	有机花菜	2.92	2.93	-0.3	6.03	-51.6
18	茨菇	2.30	2.24	2.7	4.74	-51.5
19	冬瓜	1.56	1.40	11.4	3.14	-50.3
20	地蒲	3.51	3.39	3.5	6.98	-49.7
21	长豇豆	6.78	6.93	-2.2	13.16	-48.5
22	香葱	2.92	3.39	-13.9	5.44	-46.3
23	胡萝卜	1.54	1.90	-18.9	2.62	-41.2
24	菠菜	3.03	2.95	2.7	5.01	-39.5
25	蒿菜	2.84	3.01	-5.6	4.55	-37.6
26	儿菜	1.72	1.58	8.9	2.74	-37.2
27	茄子	8.10	7.45	8.7	12.56	-35.5
28	南瓜	2.82	3.11	-9.3	4.31	-34.6
29	金针菇	4.58	4.63	-1.1	6.50	-29.5
30	萝卜	0.92	0.93	-1.1	1.26	-27.0
31	芸豆	8.30	8.37	-0.8	11.00	-24.5
32	青椒	5.58	5.40	3.3	7.12	-21.6
33	玉米	3.86	3.87	-0.3	4.88	-20.9
34	毛豆	9.90	7.30	35.6	12.50	-20.8
35	山药	4.96	5.33	-6.9	6.10	-18.7
36	韭菜	4.38	4.84	-9.5	5.26	-16.7
37	冬笋	6.70	7.65	-12.4	7.70	-13.0
38	尖椒	5.96	－	－	6.78	-12.1
39	香菇	13.62	13.83	-1.5	14.20	-4.1
40	大蒜	5.01	5.89	-14.9	5.19	-3.5
41	蒜苗	7.20	6.50	10.8	7.32	-1.6
42	鱼腥草根	4.98	－	－	5.00	-0.4
43	黄瓜	4.28	4.60	-7.0	4.22	1.4
44	荸荠	3.75	3.63	3.3	3.59	4.5
45	蘑菇	6.30	8.33	-24.4	6.01	4.8
46	土豆	3.45	3.37	2.4	3.10	11.3
47	竹笋	17.40	16.17	7.6	15.30	13.7
48	山薯	1.55	1.47	5.4	1.34	15.7
49	秀珍菇	10.32	9.50	8.6	8.80	17.3
50	蕃茄	4.59	5.09	-9.8	3.84	19.5
51	老姜	4.48	4.10	9.3	3.60	24.4
52	地平菇	5.78	6.32	-8.5	4.21	37.3
53	芋艿	3.70	3.77	-1.9	2.42	52.9
54	蒜头	15.00	15.00	－	9.40	59.6
55	豌豆	8.54	－	－	－	－
56	油麦菜	1.76	1.68	4.8	－	－
价格指数		138.9	138.6	0.2	217.0	-36.0
简单平均价		4.16	3.99	4.3	5.69	-26.9
综合平均价		3.991	3.989	0.1	4.644	-14.1