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武汉白沙洲市场:2月水产价格简析

日期:2017-03-08 15:23:40 字体大小:

武汉白沙洲水产市场二月水产交易量为5723万公斤,与上月交易量11151万公斤相比经营量骤降48.68%,减少了5428万公斤,(新年过后水产交易量在逐渐恢复,月初日经营量在130万公斤左右,月末经营量在200万公斤左右)本月监测十个大宗水产品的交易均价是15.71元/公斤,与上月均价15.28元/公斤相比略涨2.81%,与去年同期15.62元/公斤相比微涨0.58%。
  2017年二月水产对比表 单位:元/公斤

  品名   本月均价  上月均价   环比(±)
 鲤鱼   7.01元   7.49元   -6.41%
 鲢子鱼   4.67元   4.74元   -1.48%
 黑鱼   15.56元   15.71元   -0.95%
 鲫鱼   11.32元   9.48元   +19.41%
 鳊鱼   12.33元   12.98元   -4.27%
 草鱼   11.57元   10.5元   +10.19%
 青鱼   12.81元   12.66元   +1.18%
 花鲢鱼   9.18元   8.89元   +3.26%
 黄颡鱼   21.42元   21.24元   +0.85%
 桂鱼   51.22元   49.18元   +4.15%
 
  新年过后,菜价大幅下跌,水产品价格呈相反的势态,有些品种价格持续上涨,由于年后各地淡水鱼出塘量减少库存不足,导致二月份的鲫鱼、草鱼价格上涨较大,草鱼价格上涨是因为年后库存不足,特别是小草鱼供不应求,鲫鱼价格从一月底就开始持续上涨到现在,一月中旬四个规格的鲫鱼均价是9.06/公斤,二月末均价11.6元/公斤,上涨幅度28.04%,市场经营户介绍说,今年鲫鱼库存量少,江苏鲫鱼也很少进入湖北,现在市场销售的货源主要是本地洪湖和仙桃两地的,大规格的销往安徽、东北及我们本市,小规格的销往四川、重庆等地,后期鲫鱼还会持续走俏;目前陆续进入了投苗养殖季,有些品种货源紧缺,后期鱼价应呈稳中有涨的趋势。

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