2月份是我市场一年中的交易淡季，由于回家过年的商户，十五前后才陆续返回市场，所以交易量比上月下跌5.10%，交易额比上月下跌14.00%。监测的25种蔬菜整体均价为3.62元/公斤，比上月的4.13元/公斤，环比下跌12.35%，比去年同期的5.61元/公斤，同比下跌35.47%。
　　2月份总体价格跌多涨少，共有18种蔬菜价格下跌，14种幅度较大，如下表所示：（单位：元/公斤）　

品种	本月	上月	环比（%）	去年同期	同比（%）
北瓜	1.83	3.19	42.63	4.32	-57.64
茴子白	1.23	1.83	32.79	3.06	-59.80
韭菜	4.68	6.70	30.15	6.09	-23.15
青椒	4.26	5.91	-27.92	8.12	-47.54
西红柿	4.02	5.52	27.17	4.43	-9.26
辣椒	4.50	5.91	23.86	8.20	-45.12
黄瓜	3.94	5.16	23.64	6.28	-37.26
白萝卜	0.92	1.19	22.69	1.26	-26.96
大葱	2.59	3.26	20.55	6.33	-59.08
芹菜	1.74	2.15	19.07	3.23	-46.13
大白菜	0.90	1.09	17.43	1.52	40.79
豆角	5.69	6.89	17.42	9.66	-41.1
菜花	1.84	2.10	12.38	6.45	-71.47
香菜	3.28	3.71	11.59	7.65	-57.12

　　上涨的有6个品种，涨幅较大的有两种：茄子3.78元/公斤，上涨18.50%，生菜3.04元/公斤，上涨10.14%，洋葱价格和上月持平。
　　简析：春节刚过，市民需求量大大减少，再加上今年气温较往年高，蔬菜阳光照射时间长，生长周期缩短，产量有所增加，价格下跌。茄子价格反弹。
　　3月份大地复苏，气温回升，蔬菜产量大增，价格估计会呈下跌趋势。