进入上周，气温回升，蔬菜生长旺盛，上市量增大，供应量也随之增加，蔬菜整体价格基本平稳，略有回落。
　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年02月27日—2017年03月05日）总体价格下降，平均批发价格为4.45元/公斤，较上上周4.46元/公斤,环比下降了0.22%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为16元/公斤，价格最低的是白萝卜，平均批发价格为1.29元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比16种蔬菜上涨，19种蔬菜下跌，3种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是莴笋、茄子、西葫芦，平均批发价格为3.8元/公斤、5.7元/公斤、3.4元/公斤，环比上涨28.38%、27.80%、47.19%，其余蔬菜涨幅均在4.15%—22.71%之间，下跌幅度较大的蔬菜是大白菜、茼蒿、平菇平均批发价格为1.33元/公斤、2.97元/公斤、4.0元/公斤，环比下跌了22.22%、26.30%、24.39%，其余蔬菜跌幅均在1.07%—21.93%之间。
　　随着天气逐渐转暖，本周蔬菜上市量将不断增加，预计本周蔬菜价格将继续呈现稳中有降的态势。