“老苏，这么多株种苗才收你480元，很划算啦！”2月12日，在建瓯市东游镇河岭村杭坑自然村红花大果油茶种苗基地，来自邻村云头村的老农苏裕林，向仁山红农业发展公司老总徐奕强购买了百余株红花大果油茶种苗，打算在自家茶山套种。

    徐奕强是归国华侨。2012年他归国后发现，一到秋冬季节，建瓯42万亩的锥栗山就出现水土流失、落叶秃山的现象。

    有什么方法可以解决这些问题并能创造经济效益呢？经过两年的全国走访考察，老徐找到了以锥栗山套种油茶的新路子，并从国家审定认可的近百个油茶品种中，选定了品质优良的红花大果油茶品种引进杭坑自然村试种并推广，谋求“绿林生态”和“一林两种”的双赢农业经济体。

    为何引进红花大果油茶套种？徐奕强总结了几个方面原因。首先是适宜，该区域锥栗山皆以高海拔山地种植为主，一般分布在海拔600-1000米的山地种植区，气候与环境正适合红花油茶种植。其次，红花油茶为深根系常绿植物，果大花红，花期达120天以上，正好盛开在锥栗落叶凋敝的季节，用于锥栗山套种可解决锥栗山水土流失和土地板结严重的问题，并恢复绿色生态及景观。第三，林下套种油茶成本较低，一山两种、互不干扰，农民同样的付出，得到了两种果实的收获，一举两得。目前，公司已完成荒田开垦种植示范基地260亩，锥栗山油茶套种面积200亩，种苗基地11亩，培育种苗30万株。

    “优质的红花大果油茶可直接饮用，可做月子油，在市面上卖到300元每斤，价格是普通白花油茶的三倍。”在徐奕强的公司里，他向笔者展示直径40厘米的样果时说，红花大果油茶比传统油茶快一至两年挂果，基地内最快一批茶苗将于2018年后陆续挂果。生茶果一般个重0.5公斤左右，最大的果重可达1.5公斤，油茶干籽最高含油量64.4%，其不饱和脂肪酸的含量高达88%，比地中海橄榄油还高出7个百分点，油酸和亚油酸的有益含量也大大高出其他油品的含量。

    “红花油茶一般种植后3年开花，第四、五年少量挂果；6至8年进入盛果期后，可创造每亩3000-6000元的产值，往后产量逐年大幅递增，盛果期达80年以上。”徐奕强说，做农业要耐得住性子，守得住寂寞。一开始许多老乡也不相信，后来看到油茶长势良好，果大花红，套种还能治理锥栗山，也都纷纷跟种。目前就有盛前、盖林、溪尾等邻村及吉阳、小桥、南雅等周边乡镇50余户农民争相向他购买套种红花大果油茶。

    谈起新年的规划，徐奕强说，将通过“公司+基地+农户”的运作模式，在东游镇所在地发展20亩种苗基地，培育120万株红花油茶苗，可套种1.8万亩锥栗山（每亩套种70株），促进红花大果油茶的规模化种植。同时，也计划培育一批红花油茶花卉苗，开发周边城市花卉市场。