据本市场（2017年1月30日—2017年2月5日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为4.08元/公斤，环比上涨4%。

与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有7种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格与上上周持平。

具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2017年1月23日至2017年1月29日）相比整体小幅上涨。上周天气以多云为主，气温下降。春节期间大部分商户关门休息，各大学校及企事业单位都已放假，市场需求下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有：南瓜、生菜、胡萝卜、西兰花、油麦菜，上涨幅度分别为：11%、12%、12%、12%、13%；大幅度上涨的蔬菜品种有：韭菜，上涨幅度为：23%；菠菜的价格出现了陡升，陡升幅度为：49%；较大幅度下降的蔬菜品种有：尖椒、菜花、西葫芦、茄子，下降幅度分别为：9%、10%、12%、17%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。

本周春节过后，市场交易恢复正常，上市量增加，预计蔬菜价格将以稳为主。