上周(2016年1月30日—2016年2月5日)清吉市场蔬菜价格走势整体平稳。上周市场监测的28个品种中,日平均价格为8.74元/公斤,日交易量为662吨,较上上周相比日平均价格较上上周上涨0.1%,日交易量较上上周比较上涨0.3%。市场货源充足,交易比较活跃。部分蔬菜价格及销量有所上浮,主要分析如下。
环比上升的6种蔬菜
| 产品种类 | 上上周 | 上周 | 环比 |
| 单位(元/公斤) | |||
| 油菜 | 5.1 | 5.3 | -3.9 |
| 生菜 | 5.7 | 5.8 | -1.8 |
| 香菜 | 5.2 | 5.3 | -1.9 |
| 大葱 | 5.9 | 6.0 | -1.7 |
| 大蒜 | 16.8 | 17 | -1.2 |
| 韭菜 | 6.0 | 6.1 | -1.7 |

