上周(1月2日—1月8日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.73元/公斤,上上周为2.92元/公斤,蔬菜整体价格较上上周下跌7%。
上周14个品种中3个品种价格上涨,8个品种价格下跌。上涨的品种为:黄瓜、冬瓜、茄子,涨幅分别为:18%、7%、6%;下跌的品种为:包菜、豆角、芹菜、大白菜、西红柿、红萝卜、莴笋、白萝卜,跌幅分别为:20%、16%、14%、14%、13%、13%、11%、11%。其中青椒、红椒、土豆的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、莴笋、土豆、白萝卜、红萝卜、大白菜,成交量分别为987万公斤、296万公斤、289万公斤、287万公斤、245万公斤、221万公斤。
行情趋势:上周市场蔬菜总体储量丰富,供应充裕,整体菜价持续呈大幅下滑。预计本周蔬菜价格将波动不大。

