上周(2016年12月26日—2017年1月1日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.92元/公斤,上上周为2.98元/公斤,蔬菜整体价格较上上周略跌2%。
上周14个品种中5个品种价格上涨,5个品种价格下跌。上涨的品种为:冬瓜、红萝卜、红椒、茄子、西红柿,涨幅分别为:13%、8%、6%、5%、4%;下跌的品种为:豆角、包菜、莴笋、青椒、白萝卜,跌幅分别为:17%、13%、6%、4%、3%。其中芹菜、黄瓜、土豆、大白菜的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、白萝卜、土豆、红萝卜、大白菜、莴笋,成交量分别为940万公斤、462万公斤、310万公斤、307万公斤、261万公斤、258万公斤。
行情趋势:上周喜迎“元旦”佳节,元旦节日期间,我公司加大了对蔬菜供应的力度,市场蔬菜总体储量丰富,供应充裕,整体菜价有所下滑。预计本周蔬菜价格将波动不大。

