一、基本情况
(一)交易量:2016年12月份蔬菜共上市105个品种,交易量为39213吨,同比上涨5.9%,环比基本持平。
(二)平均价格:2016年12月份蔬菜平均价格为3.13元/公斤,同比上涨5.4%,环比上涨11.4%。
二、分析
(一)交易量分析
12月份我市场蔬菜上市交易量环比持平其原因主要是:虽然12月份气温低下,不利于蔬菜生长,出园率下降,但是随着“元旦”的到来以及“春节”的临近蔬菜上市量渐增,总体蔬菜上市交易量持平。
(二)价格分析:
12月份我市场蔬菜平均价格同比、环比上涨,主要原因有:
1、天气寒冷,气温下降,蔬菜生长速度过慢,导致大部分蔬菜价格上涨。
2、由于降温,大多数蔬菜需要保温设施,增加了蔬菜保存成本,导致蔬菜价格大幅度上涨。
3、“元旦”的到来以及“春节”的临近,蔬菜需求增大,价格上涨。
三、预测分析:2017年1月份气温将继续下降,蔬菜上市交易量也会继续下降,但幅度不会太大。随着“元旦”以及“春节”的到来将极大的拉动了蔬菜需求,蔬菜价格将大幅上涨。

