据统计,12月份农贸城总成交额为114644万元,同比下降3.88%,环比上升9.69%。蔬粮、果品市场总成交量为69026吨,同比下降6.89%。日均客流量5万人次,日均车流量2.4万车次。以下为2016年12月份各大市场具体运行情况分析:
一、副食品市场
(一)总体运行态势
年底,各类年货陆续上市,市场内货源充足,交易也逐渐频繁起来。本月市场交易额为77324万元,环比上涨18%,但受本月雨水天气较多、外地人员返乡提早等的影响,且离农历春节还有一个多月的时间,市场内的交易量、客流量并没有预想中的多,各行业受大环境不景气、微商等影响的表现更加明显,同比下降6.5%。本月市场客流量为29600人次,日均车流量约13000车次。
(二)各行业运行情况
1、非定型干果、炒货类:本月成交额约为8563万元,环比上涨15%。随着新年临近,部分干果炒货随需求的增加,价格比上月有所上涨,如山核桃,目前的通货市场批发价格为50元/斤,而上月价格在47元/斤左右,环比上涨6.39%;瓜子、核桃、桂圆等较上月也都有不同程度的加价,但价格上涨幅度不大,目前市场价格分别为15元/斤、24元/斤、14元/斤。
2、非定型包装糖类:本月成交额约为1015万元,环比上涨约15%。本月红糖、红糖系列产品大量上市,且销量增加明显。本月散装红糖价格略有上涨,目前本地红糖市场批发价格为13元-15元/斤,同比上涨约5.3%。
3、参茸等高档补品类:本月成交额约为4941万元,环比上涨约10%。古有“今年冬令进补,明年三春打虎”的说法,因此,本月参茸补品行业销量上涨明显,交易价格略有上涨。西洋参目前市场价为820元/斤,环比上涨1.23%;受气候影响,今年北方地区气候较差,影响了虫草、田七、天麻的产量,因此价格同比有所上涨,虫草市场价为160元/克,同比上涨7%;田七目前市场价为300元/斤,同比上涨7%。铁皮石斛价格较去年价格回归理性,但随着需求增加,环比上涨了约2.5%,目前一级石斛的批发价格820元-880元元/斤。
4、酒、饮料、水果罐头类:本月成交额约为12876万元,环比上涨约3%。本月酒水饮料产品仍以婚庆团购、配送超市订单为主,运行较为平稳。
5、杂货类:本月成交额约为16544万元,环比上涨约14%。随着气温下降,洗漱用品销量趋缓,但冬季取暖小电器也迎来年内的销售旺期,大到取暖器、炖锅、保温盒,小到热水袋、暖手宝、暖桌垫,销量都有不同程度的上涨。随着冬至临近,祭祀用品销量上涨明显。
6、其他副食品类:本月成交额约为29694万元,环比上涨约25%。本月各类礼盒产品大量上市,喜糖、婚庆礼盒生意仍红火,年关临近,配送超市、小卖部的小食品订单增加明显。冬季,热饮销量上涨,受厂家调价影响,香飘飘奶茶价格上涨8%。糖果类中德芙巧克力目前价格为45元/斤,上涨12%。
7、调味品、食用油类:本月成交额约为1772万元,环比上涨约7%,运行较为平稳。
8、茶叶类:本月成交额约为825万元,环比上涨约20%。天气转凉,饮茶人渐多,茶叶销量增加,本月白菊花价格上涨明显,目前价格为50元/斤,环比上涨约60%。
9、本月三楼交易额约为1094万,环比上涨约9%。随着年关临近,又加上本月礼盒生意仍较好,三楼整体行情呈上涨趋势。
二、蔬菜粮油市场
(一)市场运行整体情况
12月份蔬粮市场总成交量59345吨,同比下降9.04%,环比下降3.05%,总成交额27537.12万元,同比下降1.89%,环比下降2.79%(包括蔬菜、粮油、熟食和冷冻产品),市场内日均人流量约12000人次,日均车流量约6700辆次,客流、人流、车流都基本稳定,市场虽临近搬迁,交易情况基本平稳。
(二)各行业运行情况
1、蔬菜成交量55741.8吨,同比下降6.08%,环比下降3.32%,成交额23299.68万元,同比增长4.37%,环比下降2.07%。12月份蔬菜成交量同比下降较多的主要原因是甘肃、河北等北方蔬菜结束上市,海南、福建等南方蔬菜逐渐上市,上市量相对不是很大,且受今年菜价总体较高的影响,成交量稍微偏少。
2、鸡蛋成交量240吨,同比下降11.44%,环比下降3.61%,成交额200.08万元,同比下降8.85%,环比下降1.84%。鸡蛋成交量、成交额同比下降幅度较大主要是经济下行,外来人口减少,鸡蛋市场需求下降的影响。
3、猪肉成交量690吨,同比下降12.77%,环比下降2.95%,成交额1744.32万元,同比下降15.18%,环比下降2.61%。猪肉成交量、成交额同比下降较多主要是供求不平衡,生猪存栏量同比减少,供应同比减少的原因,加上总体经济下行,外来务工人员减少,需求也相应下降。
4、粮油零售量1988吨,同比下降50.94%,环比增长4.14%,成交额1029.44万元,同比下降46.14%,环比增长5.46%。粮油成交量、成交额同比下降幅度较多主要是粮油店面较减半,规模效应减弱,竞争力下降,规模业务主要向东河粮食市场发展,粮油区的零售业务减少,粮食成交额环比增长幅度较大气候步入冬季,消费购买糯米、高粱等用于酿酒粮食增加,糯米、高粱的价格相对较高,及大米价格有所上涨。
5、冷冻产品成交量562.8吨,同比增长5.99%,环比下降3.23%,成交额762.6万元,同比增长2.71%,环比下降3.26%。冷冻品成交量同比增长较多主要是冷冻市场受蔬菜和鲜肉行业的带动,冷冻品采购客商增多,成交量、成交额环比增长较大主要是天气转凉,冷冻火锅底料等面点类冷冻品需求增多。
三、果品市场
(一)水果运行整体情况。
1、成交量9131吨,同比上升2.7%,环比下降19%,成交额为6478.44万元,同比上升8.4%,环比下降15.8%。
成交量、成交额环比下降:要受降温影响,市民对水果消费热度较11月份有所下降,成交量、成交额较上月有所下降。
成交额同比上升:本月部分主打水果如香蕉、桔子收购进价价格较去年同期有所上升,拉动了整体水果成交额上升。
2、客流量与车流量:本月日均人流量约为2200人次,车流量日均900辆次左右,同比有所上升,环比有所下降。
二、本月市场运行新情况、新特点。
本月市场内主打水果有苹果、桔子、脐橙、蜜柚、香蕉、甘蔗等。
苹果:受苹果主产区收购价下跌,苹果批发均价从去年同期9元/公斤下降至今年的8元/公斤,同比下降1元/公斤。
蜜柚:由于今年蜜柚主产地福建产量下降,市场供不应求,收购价较往年有所上升,红柚和白柚市场批发均价分别较往年上涨1元和0.4元/公斤。
四、花卉市场
(一)市场运行整体情况。
临近年尾,花卉交易进入旺季,花卉交易有所增长,共成交182.3万元,环比增长7.2%;与去年同期相比成交量与成交额略有上涨,分别上涨了0.8%和0.06%。
本月蔬菜自产自销成交量与成交额略有上涨,本月成交550吨,成交额182万元。
日均车流量为800辆,客流量1740人次。
(二)本月运行的新情况
1、天气晴好,交易趋旺。
进入12月,往年已经进入冰冻天气,但是今年这个时候天气还是温暖适宜,基本又是以晴天为主,所以好天气,也给市场销售带来好势头。为烘托办公环境和家居环境的节日气氛,市民纷纷前来花市购买花卉盆景装点。临近年底各种乔迁等喜事增多,自己购买或赠送朋友都是不错的选择,加上冬至临近,市场菊花等鲜花交易开始旺盛。

