新发地市场2016年10月份鸡蛋价格经历了1次冲高回落的过程。10月上旬，鸡蛋价格处于谷底，中旬快速上涨，下旬出现回落并且逐渐趋稳。

　　10月初，新发地市场鸡蛋批发的平均价是3.24元/斤，月末是3.53元/斤，月末比月初上涨8.95%；比去年同期的3.58元/斤下降1.40%。

　　月内的最高价是3.70元/斤（10月13、14、15日），比9月份的4.49元/斤下降17.59%；比8月份的4.38元/斤下降15.53%；比7月份的3.42元/斤上涨8.19%；比6月份的3.61元/斤上涨2.49%。

　　月内的最低价是3.24元/斤（10月1-9日），比9月份的3.30元/斤下降1.82%；比8月份的3.10元/斤上涨4.52%；比7月份的3.13元/斤上涨3.51%；比6月份的2.90元/斤上涨11.72%。

　　10月份鸡蛋价格进行了反复的调整，实质上是在寻找一种平衡，即在供应略大于需求的状态下，如何实现既要养鸡场有利可图又要保证鸡蛋不出现积压。无论是在8月份大幅蹿高还是9月份连续下滑，都是在寻找市场供应的平衡点。

　　10月下旬，价格基本上寻找到了一个暂时的平衡点，连续1周的时间，价格稳定少动。如果这个价位能够继续稳定一段时间，对养鸡场来说也是值得欣慰的事，虽然盈利水平有所降低，但是总是还属于可以盈利的价位。特别是在鸡蛋供应略大于需求的状态下，养鸡场能够避免亏损就是相对比较理想的结局。

　　10月下旬，鸡蛋价格走势相对比较平稳，是由3方面因素决定的：

　　1、消费需求状态平稳，既没有拉动需求急剧增长的因素，也没有制约需求的因素；

　　2、养鸡场积压的鸡蛋在9月份基本上已经被消化，鸡蛋积压现象表现得并不突出。而且气温已经下降，即便是还有少量积压，养鸡场也可以适当存放一段时间，销售的压力并不很大；

　　3、养鸡场已经处于盈利状态，供应有相对比较充足，几乎不存在拉动价格上涨的动力。

　　因此，根据整个10月份鸡蛋价格反复调整的步伐以及后期价格企稳的态势，我们感觉到，后期鸡蛋价格走势会在围绕着10月下旬趋稳的这个价位小幅波动，不会出现大幅调整的局面。

　　需要继续关注的是：在今后较长的时间内，鸡蛋的产能略大于需求的局面难以改变，鸡蛋价格会继续在较低的价位运行，难以出现一些起色。

　　结论：

　　1、10月份鸡蛋价格经过几番调整，既摆了脱鸡蛋价格的高价区也扭转了养鸡场出现亏损的趋势，价格逐渐归于相对比较合理的区间；

　　2、由于鸡蛋产能略大于需求，后期鸡蛋的供应仍然充足，价格仍然会在低位运行较长时间。

　　3、由于今年以来玉米的价格一直处于低位，在鸡蛋价格走低的情况下，养殖场仍然保有一定的利润空间，压缩产能的问题很难引起养鸡场的注意力，产能过剩的问题会在以后的价格走势中表现出来。因此，养鸡场应该更密切地关注鸡蛋价格的走势，提前设计出应对预案，争取把后期的主动性攥在自己的手中。