治标，更需治本。省政府出台稳定主要食品价格十项措施，建立控价稳价长效机制，力度之大、措施之强前所未有——

　　建立平价商店。各地按照企业承担社会责任负担一点、平价带动销量增长消化一点、政府财政资金补贴一点的“三个一点”原则消化价差，截至11月底，全省已建立平价商店、直销点（直供车）1217个；

　　降低市场流通费用。福州、龙岩分别先行降低11个和14个国有（含国有控股）农贸市场摊位费50%，其他地区也调整了超市、农贸市场负担的收费项目标准，并按最低限执行。各地落实“绿色通道”政策，去年12月1日至今年10月底，全省累计免征运输鲜活农产品车辆通行费约3.68亿元，预计全年免征额可达到4亿元；

　　加强市场价格监测。从9月18日至11月底，全省价格部门组织召开32场市场价格提醒会，出动检查组996个，对6486家农产品批发市场、农贸市场和大型超市开展价格巡查，查处了一批违价行为；

　　及时启动社会救助。各地均建立物价上涨挂钩联动机制，截至11月底，全省已发放价格补贴约1.38亿元；特别出台高校学生食堂饭菜价格平抑基金和困难学生临时伙食补贴政策，减轻了物价上涨对困难学生的影响。

　　“菜篮子”的根本还在于“菜园子”。只有“菜园子”生机勃勃，“菜篮子”才能更加丰富多彩。我省已计划从新增财力中，先行安排2000万元，试行一年蔬菜种植保险；生产周期30天以上且种植规模在30亩以上的农户，可投保风灾、水灾、旱灾、雹灾、冻灾险。明年起，省级以上财政预算每年将安排不少于2000万元的专项资金，用于扶持农民专业合作社，鼓励农民抱团发展。