上周(08月29日—09月04日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量有所增长;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.1元/公斤,上上周为2.44元/公斤,蔬菜整体价格较上上周上涨27%。
上周14个品种中12个品种价格上涨。上涨的品种为: 西红柿、豆角、黄瓜、白萝卜、大白菜、青椒、包菜、芹菜、红椒、茄子、土豆、莴笋,涨幅分别为:63%、60%、34%、34%、33%、30%、27%、26%、22%、15%、9%、3%。其中冬瓜和胡萝卜价格保持稳定。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、红萝卜、大白菜、红椒、芹菜,成交量分别为1009万公斤、430万公斤、284万公斤、262万公斤、221万公斤、203万公斤。
行情趋势:上周蔬菜上市量较上上周增长,蔬菜整体价格持续上扬。上涨的主要原因一是高等大专院校开学,消费需求放大,拉动了蔬菜整体价格大幅飙升;二是受季节性因素影响,目前本地蔬菜正处于的青黄不接时期,大部分蔬菜依靠外运所致。预计本周蔬菜整体价格将波动不大。