据公司信息中心对29种蔬菜进行价格监测：上周（2016年8月29日—2016年9月4日）蔬菜平均批发价格4.25元/公斤，较上上周3.91元/公斤上升了8.70%，蔬菜交易量约40458吨，较上上周40354吨上升了0.26%。

上周涨幅较大的蔬菜品种：黄瓜由3.65元/公斤涨至5.00元/公斤，涨幅为36.99%。韭菜由4.2元/公斤涨至5.4元/公斤，涨幅为28.57%。香菇由18元/公斤涨至20元/公斤，涨幅为11.11%。丝瓜由3.65元/公斤涨至4.4元/公斤，涨幅为20.55%。豇豆由4元/公斤涨至4.8元/公斤，涨幅为20.00%。蒜苔由6.88元/公斤涨至7.6元/公斤，涨幅为10.47%。辣椒由3元/公斤涨至3.9元/公斤，涨幅为30.00%。圆白菜由0.8元/公斤涨至1元/公斤，涨幅为25.00%。

上周跌幅较大的蔬菜品种：无

上周（第三十六周）涨幅较大的蔬菜品种8个。

预计本周的大部分蔬菜交易价格会下降，交易量会继续上升。