9月1日是一年一度的新学期开学的日期，威海市农副产品批发市场蔬菜的平均批发价格为2.6元/公斤，相比去年同期的2.3元/公斤同比上涨了13.1%。相比前几天2.2元/公斤的批发价格环比上涨18.2%。按照以往的惯例，每年的9月1日都是威海市区中小学开学的头一天，各中小学都要提前一天准备食材，导致蔬菜批发价格短期内小幅上涨。再就是近期是每年蔬菜的“伏缺”期，蔬菜品种和数量的青黄不接也是导致近期蔬菜上涨的另一个主要原因。鸡蛋的批发价格震荡上涨至210.0元/22.5公斤/箱，预计随着中秋节的临近，鸡蛋的批发价格会小幅回落。