据公司信息中心对29种蔬菜进行价格监测:上周(2016年8月15日—2016年8月21日)蔬菜平均批发价格3.54元/公斤,较上上周3.56元/公斤下降了0.56%,蔬菜交易量约40256吨,较上上周40215吨上升了0.10%。
上周涨幅较大的蔬菜品种:韭菜由2.98元/公斤涨至3.44元/公斤,涨幅为15.44%。上周跌幅较大的蔬菜品种:圆白菜由0.94元/公斤跌至0.82元/公斤,跌幅为12.77%。
上周(第三十四周)涨幅较大的蔬菜品种1个,跌幅较大的蔬菜品种1个。
预计本周的大部分蔬菜交易价格不会有太大的变化,交易量会略有上升。

