据市场信息中心对49种蔬菜进行价格监测，2016年7月蔬菜价格继续保持回落，平均一级批发价格为2.96元/公斤，环比上月3.36元/公斤，降幅11.90%；同比去年3.22元/公斤，下降8.07%。7月份中32种蔬菜批发价格下降，17种上涨。
　　在下降的蔬菜中，米椒、空心菜、胡萝卜、青椒和白萝卜降幅比较明显，分别由每公斤24.67元、4.83元、3.46元、1.73元、1.03元降至10.90元、2.28元、1.81元、0.98元、0.62元，降幅分别为55.82%、52.80%、47.69%、43.35%、39.81%；其余蔬菜降幅为（0.82—36.22）%范围内。
　　在上涨的蔬菜中，香菜和菠菜价格涨幅翻倍，香菜由每公斤2.23元涨至6.23元，涨幅179.37%；菠菜由每公斤2.02元涨至4.15元，涨幅105.45%；另外茄子、生菜、油菜、生姜涨幅也很明显，分别由每公斤1.10元、0.99元、1.37元、2.57元涨至1.74元、1.50元、2.07元、3.63元，涨幅分别为58.18%、51.52%、51.09%、41.25%；其余蔬菜涨幅为（1.48—39.26）%范围内。
　　七月份仍然是本地蔬菜占销售主力军，蔬菜价格呈季节性下降趋势，但由于本月雨水天气较多，不利于蔬菜的采摘，价格波动比较大，如香菜批发价格每公斤上涨了4元，涨幅达到179.37%。预计下月我市蔬菜继续保持平稳下降趋势。
　　猪肉本月分别于2日和11日零售价出现下降，平均零售价为27.35元/公斤，环比上月29.52元/公斤，降幅7.35%，其中最高价29元/公斤，最低27元/公斤，但批发价格依然保持在高价位不变，每公斤24.8元。牛肉和羊肉价格继续保持平稳，平均零售价分别为54.0元/公斤和52.0元/公斤，平均批发价格分别为52.0元/公斤和50.0元/公斤。鸡蛋价格虽然时涨时跌，但总体保持下降趋势，平均零售价为6.72元/公斤，环比上月7.01元/公斤，降幅4.14%；平均批发价格为6.32元/公斤，环比上月6.52元/公斤降幅3.07%。