随着国家在6个小麦主产区全部启动最低收购价格政策，加上近期收购进度较前期有所加快，在一定程度上缓解了市场购销清淡的格局，相应降低了麦价下调的空间。不过，部分地区小麦质量较差进而造成国家收储进度总体上依然缓慢。截至7月20日，主产区各类粮食企业累计收购小麦3897万吨，同比减少8%。当前，小麦市场呈现出优质优价、劣质低价的运行格局。一方面，当前正值消费淡季，市场整体出货不快，面粉加工企业采购小麦的意愿不强；另一方面由于玉米价格比较便宜，使得质量差的小麦饲用化需求低迷。总体上，时下小麦市场处于相对平稳的阶段。　
 　日前从北京地区专业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉，近日部分品牌面粉批发价格小幅下调。监测数据显示，市场占比较大的某品牌富强粉每袋（50斤）批发价格79元，较上周下调1元；此外，河北大名产某品牌富强粉每袋79元，较上周下调2元；河北黄骅产某品牌富强粉每袋81元，下调1元。不过，北京产某知名品牌富强粉并未调价，仍为80元。由于近几月以来行情不好，再加上当前销售不畅，因此多数商家相应下调了库存量。另据商家介绍，在行情不好、销售不佳的情形下，上游面粉加工企业之间、中间批发环节的竞争则显的相对明显一些，当然降价则是一种见效快的方式之一。
　　大地玉泉路市场相关负责人刘敬亮介绍，谈到今年小麦市场，就不得不说到小麦质量问题。正是由于小麦收获期间阴雨天气的影响，造成安徽等地小麦质量下降，达不到国家收储的标准，导致粮农售粮“受阻”的现象。对此，7月26日安徽省出台了收购超标小麦的政策。此次明确了超标小麦的收购价格，其中不完善粒在10%-15%（含15%）的小麦临时收储价格为1.10元/斤，不完善粒在15%-20%（不含15%，含20%）的小麦临时收储价格为1.05元/斤。虽然此次仅在部分主产市实施、临时收购量计划100万吨，但对于市场低迷情绪而言仍有较为正面的影响。
　　对于后市，从利空因素看，国储小麦依然不少，再加上新麦供给旺季的持续发力，预计小麦市场行情较难有大的行情出现。从利多因素看，一方面依据往年运行规律，本月下旬开始，小麦及面粉市场将由淡转旺，活跃的购销市场将多少给小麦价格形成利好；另一方面随着国家收储库以及多方收购主体收粮进度的推进，优质麦的可流通量将会收缩，或将对麦市产生积极影响。总体看，后市小麦市场将以稳为主线，或有阶段性小行情出现。