蔬菜方面:
根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本月进入地产夏季蔬菜集中上市期,西兰花、大白菜、圆白菜、菜花、胡萝卜、南瓜等蔬菜大批量上市,导致价格大幅下降,32种蔬菜平均价格一度跌至2.80元/公斤左右,创近五年以来同期价格最低。由于本月下旬受连续降雨影响,造成蔬菜生长缓慢,采摘、运输不便,保鲜期缩短,导致大部分蔬菜价格出现上涨,尤其是叶类蔬菜普遍大幅上涨,整体价格呈现持续上涨走势。
本月32种蔬菜的平均价格是3.30元/公斤,环比上月下降了0.81元,降幅为19.71%;其中,5种蔬菜价格上涨,27种蔬菜价格下降。与去年同期相比下降了0.24元,降幅为6.78%。
环比上月,价格上涨幅度较大的有:上海青平均价格由上月2.29元/公斤上涨到3.22元/公斤,上涨了40.61%;黄瓜由上月1.91元/公斤上涨到2.59元/公斤,上涨了35.60%;韭菜由上月2.06元/公斤上涨到2.73元/公斤,上涨了32.52%。
价格下降幅度较大的有:西兰花平均价格由上月8.05元/公斤下降到本月3.51元/公斤,下降了56.40%;大白菜由上月1.47元/公斤下降到0.68元/公斤,下降了53.74%;圆白菜由上月1.61元/公斤下降到0.83元/公斤,下降了48.45%;菜花由上月3.92元/公斤下降到2.05元/公斤,下降了47.70%;胡萝卜由上月6.18元/公斤下降到3.55元/公斤,下降了42.56%;南瓜由上月5.01元/公斤下降到2.97元/公斤,下降了40.72%。
由于目前大白菜正处于换茬阶段,出现青黄不接现象,导致价格明显上涨,后期价格可能还将持续上涨;叶类蔬菜随着天气转好,气温上升,供应恢复正常,后期价格将呈回落趋势;整体蔬菜价格应该会随着气温上升,供应量逐渐增加,呈现小幅下降走势。
本月羊肉平均价格是41.62元/公斤,较上月下降3.22%;白条猪27.60元/公斤,较上月上涨2.22%;鸡蛋7.30元/公斤,较上月下降4.79%。牛前腿剔骨肉、白条鸡平均价格每公斤分别是49.99、15.00元,与上月基本持平。
水产方面:
本月水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是10.99元/公斤,比上月下降了4.52%;预计后期水产价格将保持平稳运行。

