山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(5月23日—5月29日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.39元/公斤，与上上周蔬菜平均价2.54元/公斤相比，环比下降5.91%，上周蔬菜成交量为319.86万公斤，与上上周相比，环比上涨10.21%，成交量上涨；交易额为737.18万元，与上上周相比，环比上涨3.71%，成交额上涨。　　
上周监测的22个蔬菜价格品种中,上涨的蔬菜有8个品种，如下表所示：（单位：元/公斤）。　

品种	上上周	上周	环比上涨（%）
生菜	1.29	1.54	+19.38
油菜	1.31	1.49	+13.74
菠菜	1.43	1.60	+11.89
莲藕	4.89	5.43	+11.05
西兰花	2.69	2.80	+4.09
西葫芦	1.17	1.20	+2.56
丝瓜	3.23	3.29	+1.86
胡萝卜	4.00	4.03	+0.75

　　上周由于受降雨影响，部分叶类蔬菜不便储存，加上本地大棚蔬菜供应不足，外运蔬菜量大量增加，这样导致小部分蔬菜的价格上涨，但浮动不是很大。
　　上周监测的22个蔬菜价格品种中,下降的蔬菜有13个品种，如下表所示：（单位：元/公斤）。　

品种	上上周	上周	环比下降（%）
大葱	2.29	1.74	-24.02
冬瓜	1.86	1.43	-23.12
芹菜	1.57	1.26	-19.75
茄子	1.91	1.54	-19.37
黄瓜	1.23	1.00	-18.70
青椒	2.37	2.00	-15.62
豆角	4.97	4.20	-15.49
西红柿	1.54	1.34	-12.99
尖椒	7.00	6.11	-12.71
大白菜	0.57	0.50	-12.28
土豆	3.57	3.17	-11.20
茼蒿	2.60	2.46	-5.38
韭菜	2.57	2.51	-2.33

　　下降的主要原因：进入夏季后，西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜深受市民青睐，销量大增；同时由于地产菜的供应充足，拉动蔬菜价格整体下跌。
　　预测：目前蔬菜虽小部分价格有所波动，但大部分蔬菜供应充足，随着天气变得炎热，后期蔬菜整体价格仍将呈下降态势。