据公司信息中心对30种蔬菜进行价格监测：上周（2016年5月2日—2016年5月8日）蔬菜平均批发价格4.53元/公斤，较上上周4.68元/公斤下降了3.21%，蔬菜交易量约38977吨，较上上周38792吨上升了0.48%。

上周涨幅较大的蔬菜品种：土豆由4.3元/公斤涨至4.8元/公斤，涨幅为11.63%，南瓜由2.12元/公斤涨至2.4元/公斤，涨幅为13.21%。

上周跌幅较大的蔬菜品种：大白菜由1.7元/公斤跌至1.48元/公斤，跌幅为12.94%，黄瓜由3.47元/公斤跌至2.7元/公斤，跌幅为22.19%，青椒由4.02元/公斤跌至3.6元/公斤，跌幅为10.45%，白萝卜由1.41元/公斤跌至1.22元/公斤，跌幅为13.48%，茄子由5.47元/公斤跌至4.97元/公斤，跌幅为9.14%，冬瓜由3.97元/公斤跌至3.27元/公斤，跌幅为17.63%，丝瓜由7元/公斤跌至6.35元/公斤，跌幅为9.29%，蒜苔由8.22元/公斤跌至7.34元/公斤，跌幅为10.71%，生菜由2.74元/公斤跌至2.28元/公斤，跌幅为16.79%，圆白菜由2.05元/公斤跌至1.5元/公斤，跌幅为26.83%。

上周（第二十周）涨幅较大的蔬菜品种2个，跌幅较大的蔬菜品种10个。

上周由于天气良好，节后货源充足，蔬菜价格有所下降，预计本周的大部分蔬菜交易价格保持稳定，交易量会有上升。