据本市场（2016年5月2日—2016年5月8日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为3.00元/公斤，环比下降9%。　
  　与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有4种蔬菜价格上涨，11种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格与上上周持平。
　　具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2016年4月25日至2016年5月1日）相比整体下降。上周天气晴好，气温较高，茄果类、瓜豆类、椒类蔬菜价格继续回落。主要原因是天气越来越暖，蔬菜的生长周期大大缩短，各地蔬菜纷纷上市，本地新鲜蔬菜也不断涌入市场，导致价格出现回落。大幅度上涨的蔬菜品种有：芹菜、黄瓜、白萝卜，上涨幅度分别为：9%、12%、12%；大幅度上涨的蔬菜品种有：油菜，上涨幅度为：25%；较大幅度下降的蔬菜品种有：茄子、大葱、豆角、青椒、葱头、蒜苔、洋白菜、西葫芦、尖椒，下降幅度分别为：8%、8%、8%、12%、12%、12%、14%、14%、18%；骤降的蔬菜品种有：西红柿、冬瓜，骤降幅度分别为：32%、35%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
　　进入本周雨水天气增多，预计蔬菜价格将会保持相对稳定。