时令进入清明,上周常州地区雷雨阵阵,凌家塘市场农产品交易整体活跃,其中蔬菜、果品交易量小幅上扬,水产、粮油较为平稳;价格方面,水产品、肉蛋价格稳中趋升,地产菜价格回落明显,粮油、副食品价格稳定。
随着气温的回升,雨水的增多,近期市场地产叶菜的上市量有了明显上扬,批发价也有了较大幅度下降,当前众多地产叶菜的价格都恢复到了3元每公斤以下,像小白菜,3日批发平均价2.6元每公斤、青菜2.5元每公斤,均较上上周有了15%以上的环比下降,就连夏令时蔬菜苋菜的价格,也一下降到了3元每公斤,较上上周5元每公斤,环比下跌了40%。近期市场客菜中,莴苣的价格有所上扬,3日批发价3元每公斤,较上上周环比上扬15.4%,较去年同期的1元每公斤,环比翻了二番;分析原因,主要是供应接不上趟,当前福建莴苣已接近尾声,本应接班的本省莴苣和浙江莴苣,受年初寒潮影响,还不能大批量上市,上市量偏紧,导致价格持续偏高。
上周市场水产区黄鳝价格也是持续上扬,3日市场75克以上鳝鱼批发平均价79元每公斤,较上上周71元每公斤,环比上涨11.3%,较去年同期的54元每公斤,同比上涨了46.3%。据经营户介绍,三四月份本来就是鳝鱼青黄不接的季节,今年受年初天气不利因素影响,成品黄鳝供应量比往年更少,尤其是春节需求旺季过后,能上市出售的成品黄鳝数量少,而今春气温持续不高,野生鳝鱼的上市量也同比不高,促使当前鳝鱼量少价高。
预计,随着清明过后气温的升高,农产品、水产品的生长速度都将有所加快,市场供应将更为活跃,价格会有一定下降空间。

