上周（2016.2.29—2016.3.04）肉类、禽蛋市场整体交易平稳，整体价格波动不大。

价格涨跌：上周下跌主要品种分别为鸡蛋平均价格（7.9元/公斤）、羊肉平均价格（49元/公斤），跌幅分别为3.07%、2%；上涨主要品种为猪肉平均价格（24.4元/公斤），涨幅为2%；上周牛肉、活鸡、白条鸡、狗肉和活鸭价格与上上周基本持平，平均价格分别为：活鸭平均价格（15.5元/公斤）、牛肉平均价格（66元/公斤）、狗肉平均价格（38元/公斤）、活鸡平均价格（17.5元/公斤）、白条鸡平均价格（19.5元/公斤）。

行情趋势：上周肉类、禽蛋市场交易保持稳定，整体价格继续呈下滑走势，鸡蛋和羊肉下跌主要原因是市场需求持续锐减所致；上周其它畜禽类价格与上上周相比没有大的变化，总体保持平稳。预计本周肉类、畜禽、蛋产品价格将没有大的波动。