据本市场(2016年2月22日—2016年2月28日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为5.18元/公斤,环比下降14%。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2016年2月15日至2016年2月21日)相比整体大幅下降。上周天气以晴为主,气温持续回升。受此影响大棚蔬菜生长速度加快,上市量逐渐增多,导致多数蔬菜价格出现回落。大幅上涨的蔬菜品种有:洋白菜,上涨幅度为:36%;较大幅度下降的蔬菜品种有:芹菜、韭菜、胡萝卜、蒜苔、菜花、莴笋、茄子、青椒、土豆,下降幅度分别为:13%、13%、14%、14%、15%、16%、17%、19%、20%;大幅度下降的蔬菜品种有:西红柿、豆角、黄瓜、菠菜,下降幅度分别为21%、25%、29%、29%;西兰花的价格出现了骤降,骤降幅度为:46%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
预计本周随着气温的回升,蔬菜价格仍保持稳中下降的态势。

