上周（2016年2月15日－－2月20日）是春节黄金周过后的第一个星期，在经过春节前后两周商品价格高位运行后，随着人们节日消费需求的减少以及天气逐渐变暖有利生长等因素，绝大部分商品价格出现了大幅下降，有的甚至缩水一半以上。　
 　以叶菜类为代表，春节前后几天均价在10元/公斤，而在上周降至不足4元/公斤；而果实类、根茎类下降幅度不是十分巨大，除黄瓜、西红柿、茄子等节前涨幅巨烈，节后下降较多外，其余价格是平稳下降；但椒类是一个例外，出现逆势上涨，节后有两天下降至7元/公斤后，又迅速上涨至9元/公斤，并保持稳定，呈现节后价格变化规律的另类状态。
　　水果方面，春节前上市的鲜优品种，价格较高，节后需求降低，价格也应声下降，但大众品种，价格下降不是十分明显。
　　禽蛋类，价格均有所回落，鸡蛋更是降至８元／公斤以下，和节前相比，每公斤下降了近一元。
　　销售量，节后也是大幅减少，商家更多的是清理年前库存，随着小年的临近，商家又会重新备足货源，准备迎接“小年”销售小高潮。预计小年前两天，部分商品价格会小幅上涨，但总体波动不会太大。