农产品价格分析：

据市场信息中心对49种蔬菜进行价格监测，2016年1月上旬和中旬大部分蔬菜继续保持平稳，从下旬开始蔬菜上涨幅度比较明显，平均一级批发价格为4.82元/公斤，环比上月4.33元/公斤，涨幅11.32%。

本月大部分蔬菜价格保持上涨趋势，其中大葱、茴香、西芹、菠菜、茄子、大白菜、菜花、洋白菜涨幅最明显，分别由每公斤2.55元、4.65元、1.12元、3.03元、3.59元、0.53元、2.03元、0.97元涨至4.59元、7.83元、1.86元、4.99元、5.79元、0.84元、3.04元、1.43元，涨幅分别为80.0%、68.39%、66.07%、64.69%、61.28%、58.49%、49.75%、47.42%；其余蔬菜涨幅在（0.36—38.90）%范围内。

本月蔬菜价格下降的有茼蒿、豆角、韭菜、冬瓜、蒜薹、黄瓜、蘑菇7种蔬菜，分别由每公斤7.68元、5.09元、7.53元、2.30元、4.60元、5.71元、3.26元降至4.57元、3.49元、6.03元、2.08元、4.30元、5.52元、3.22元，降幅分别为40.49%、31.43%、19.92%、9.57%、6.52%、3.33%、1.23%。生姜和茭白继续保持上周批发价格，分别为4.0元/公斤和8.0元/公斤。

为了满足春节供应，市场商户积极储备货源，目前市场继续以河南、河北、山东等外地菜销售为主。蔬菜价格上涨原因一是由于春节将至，节日效应；二是一月下旬，我市遭遇强冷天气，蔬菜上市量下降。随着春节临近，预计下月我市蔬菜价格将继续呈上涨趋势。猪肉价格本月一直呈上涨趋势，目前零售价在30元/公斤，创近年来最高纪录。牛肉价格本月略有涨幅，羊肉价格继续保持不变。鸡蛋价格本月一直呈上涨趋势，从15日开始上涨幅度明显加快，上涨原因主要是长期我市鸡蛋价格比较低，使得外地商户来本地收购鸡蛋，导致供不应求，鸡蛋价格走高。预计下月鸡蛋价格基本保持稳定。